葉つきのカブは迷わずゲットなのです!炒めると美味しい〜♪

 

何を隠そう、私はあまり料理は得意ではありません!

主婦歴10年だし、普通には作れるけどね(笑)

食べることが大好きなわりに、自分で作るときはとにかく凝ったり工夫するよりも、楽したいと思ってしまう。

 

そんな私だけど、食材自体にはそこそここだわりがある。

しかも健康意識の高い人が多い鎌倉に住み始めたわけだし!

自分を鼓舞するためにも?たまには「おうちごはん」に関することもブログに書いてみます♪

 

 

そんなわけで今日のテーマはカブです!

 

先日、鎌倉駅西口を降りて10分くらいのところにあるサスケストアに行ってきました。

お店の紹介はまたちゃんといずれするとして…

こちらには新鮮な三浦半島の野菜などが売られてます。

 

で、葉つきのカブと人参をゲット〜♪♪

そしてカブの葉と言えばこれ!


炒めて水分を飛ばして…

ごま油、お酒、醤油を入れて炒めて、最後にゴマを入れて完成!

ふりかけみたいな感じです^^


まずはお昼に食べました〜♪

カブ5個分の葉っぱだから、2〜3日は食べられるかも?

 

こういう、簡単なのに美味しい料理が好きです(そもそも料理と呼べるのだろうか…)!

 

それで、夜はカブ、ニラ、鳥ひき肉をオイスターソースで炒めて。

生姜を入れたのがいいアクセントになってました♪


写真の中心にカブが来てないし(笑)!

ブロガーとしてまだまだです…

 

全然手が込んでませんが!

食材も調味料もいいから美味しい^_^

家庭料理としては十分でしょう!

 

葉つきのカブを見つけたら、迷わずゲットすることをおすすめします♪♪

(ちなみに葉つきの人参も買ったので、それももれなく同じことをしようかと 笑)

 

 

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鎌倉の材木座在住。バイリンガルナレーター、トラベルライター@tripnote
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