『KIBIYAベーカリー』 – 鎌倉・御成通りにある天然酵母の老舗パン屋さん

KIBIYAベーカリー

Romyです。

私が鎌倉に引っ越してくる前、街の様子を偵察しに行ったときに見つけたパン屋さん『KIBIYAベーカリー』をご紹介します♪

 

鎌倉駅西口を降りて御成通りを真っすぐひたすら歩いていると、こんな可愛い?渋い?ネコの看板が突然現れて!

気になって思わず入りたくなるよね(笑)

ってことで行ってみましょ〜〜〜♪

 

パンは全体的にずっしりとしたハード系で、見るからに固くて重そうな雰囲気です。

自家製の天然酵母を使っていて、保存料や添加物は一切不使用だそう!

 

写真を撮らせてもらった日は、ちょうどお客さんが殺到していて… 狭い店内に人がずらーっとたくさん並んでました。

やっぱり人気店なのね^^

(ちなみに若宮大路の段葛にも店舗があるけど、そっちはまだ行ったことがありません)

 

さてさて、このとき私が買ったパンをご紹介。

左がプレーン食パン(半斤280円)で、材料は水・塩・酵母のみとかなりシンプルです。

KIBIYAベーカリー

食べるとずっしりと詰まっていて、食べ応えあり!

個人的にはチーズを乗せて焼いてもgoodでしたよ(ただ、こういうパンは好みが分かれるかもしれません)♪

 

そして右がチョコパン(200円)で一番人気商品だそうです♪

中にチョコレートがたっぷり入っていて、きっとチョコ好きにはたまらないはず^^

トーストするととろける〜〜〜

 

ハード系のパンがお好みだったらぜひ行ってみてください^^

ただ単に安心な材料で作られているだけじゃなく、実際に美味しいからこんなに人気なのでしょうね!

『KIBIYAベーカリー』

神奈川県鎌倉市御成町5-34
10:00~18:00(定休日:水曜)

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